No es tracta d’extreure de manera abusiva el que pot oferir una terra. Exprimir-la. Esgotar-la…
Nosaltres tenim una altra visió. Tenim cura de la terra. Com un bé preuat que no ens pertany. Una terra que ens ha estat cedida perquè la cuidem fins a entregar-la en perfectes condicions a les properes mans.
Estem reactivant la terra començant pel sòl que hi ha al voltant de cada cep: compost, basalt i coberta de serradures d’alzina riques en carboni.
0 comentaris