No es tracta d’extreure de manera abusiva el que pot oferir una terra. Exprimir-la. Esgotar-la…
Nosaltres tenim una altra visió. Tenim cura de la terra. Com un bé preuat que no ens pertany. Una terra que ens ha estat cedida perquè la cuidem fins a entregar-la en perfectes condicions a les properes mans.
Estem reactivant la terra començant pel sòl que hi ha al voltant de cada cep: compost, basalt i coberta de serradures d’alzina riques en carboni.
Recuperem la vinya de Sant Cebrià de Vallalta a través d’un vi de vinyes velles i amb la participació de l’artista Perejaume en el disseny. Volem recuperar les vinyes a la Vallalta. I per això Saber més…
La nostra estimada premsa. En aquest projecte anem fent poc a poc per aconseguir els millors resultats. Processos conscients, fets amb cura i esforç. Una eina amb molta història. Una molt bona eina.
Les vinyes s’emmirallen amb les flors de maig perfumades de color. Elles no volen ser menys amb les seves primeres flors. Beneïda primavera 🙏🏻
0 comentaris