Artesans del vi i la vinya de l’Alt Maresme
Vins artesanals i sostenibles, procedents d’agricultura regenerativa.
Vins
especials
i únics
Elaboració dels nostres vins
Petites produccions, amb una selecció manual del raïm i un procés artesanal que respecta el ritme de la natura i l’expressió del territori. Cada pas, des del cep fins a l’ampolla, es fa amb cura i consciència. Perquè creiem que són les petites decisions les que construeixen grans vins: honestos, vius i amb ànima.
Compromís amb l’agricultura regenerativa
Conreem sota criteris d’Agricultura Regenerativa, implementant pràctiques sostenibles que promouen la salut del sòl, la biodiversitat i l’equilibri dels ecosistemes. Estem certificats pel segell de Producció Agrària Ecològica (CCPAE), reafirmant el nostre compromís amb un vi autèntic, saludable i respectuós amb el territori.
El raïm i les vinyes
El nostre raïm prové de vinyes pròpies, on cuidem cada cep per garantir una expressió varietal genuïna. Les vinyes estan integrades en un entorn natural privilegiat d’una terra amb tradició vitícola mil·lenària.
Un celler arrelat a la terra, amb la mirada posada en l’excel·lència.
A Vallalta Vinícola, elaborem vins autèntics amb passió, respecte per la terra i un profund arrelament a la vall de Sant Pol de Mar, al cor del Maresme. Treballem amb varietats locals i mètodes sostenibles per oferir-vos una experiència enològica única, tant si sou amants del bon vi com si cerqueu una escapada entre vinyes.
